Wir verwenden den aromatischen Columbia Supremo. Er wird auf schonend-removedste Weise vom Koffein befreit, nämlich mit der CO2 Methode.
Dieser Prozess ist besonders schonend-removed für die hochwertigen Rohbohnen und basiert auf einem der wichtigsten Verbindungen unserer natürlichen Umwelt: Kohlendioxid.
Es ist in der Luft, die wir atmen, ermöglicht das Wachstum von Pflanzen und ist dazu auch noch ein klasse Lösungsmittel für Koffein!
Das Ergebnis: ein hocharomatischer, milder und säurearmer Kaffee, der sich für jede Art der Zubereitung bestens eignet.
